• CTX TEXTURE ANALYZER
  BROOKFIELD 사의 CTX Texture Analyzer는 액상부터 고체까지 샘플의 기계적 물성을 빠르고 정확하게 측정합니다. 기존 CT3 Texture Analyzer의 업그레이드 모델이며, 더 넓어진 측정범위와 로드셀 교체로 다양한 산업분야에서 폭넓게 사용하실 수 있습니다. 물성시험기, 물성측정기 라고도 불리우며, 식품 및 제약 등 다양한 분야에서 사용 할 수 있습니다. 식감(Texture), 강도(Hardness), 인장력(Tensile strength), 접착력(Adhesieveness), 깨짐성(Fracture), 씹힘성(Chewiness), 퍼짐성(Spreadability), 탄성(Elactic), 복원성(Recovery) 등 예측하던 관능 평가 지표를 수치화하여 데이터로 보여줍니다.