달걀 옷 입은 부드러운 홍두깨살로 만든 '소고기육전'
: 사옹원의 소고기 육전은 부드럽고 담백한 홍두깨살에 계란 옷을 입혀 철판에 구워내어, 고소한 맛이 일품입니다.
손이 많이 가는 음식인 전을 제사뿐 아니라 비 오는 날, 밥반찬 등 일상에서도 간편하게 조리하여 드실 수 있습니다.
*조리방법
- 팬에 기름을 두르고 냉동상태의 제품을 중, 약불에서 약 5-6분간 조리한다.
- 냉동상태의 제품을 180도씨로 예열시킨 에어프라이어에 넣고 약 8-10분간 조리한다.
- 냉동상태의 제품을 180도씨로 예열시킨 오븐에 넣고 약 10-12분간 조리한다.