안정성이 뛰어난 섬기린초 나노 복합체

안정성이 뛰어난 섬기린초 나노 복합체

#천연보존료 #항산화소재 #식품나노소재 #식품안전성

기술 개요

인체에 안전하고 항산화 및 미백 효과가 뛰어난 섬기린초 나노복합체

  • 섬기린초 추출물을 탄수화물과 결합하여 나노 사이즈 입자의 복합체 를 만듦으로써, 기존의 섬기린초 추출물 자체보다 식품 내지 화장품 등에 첨가하여 사용하는 경우 높은 용해도 및 안정성을 가짐
  • 섬기린초 추출물은 인체에 안전할 뿐만 아니라 안정성이 뛰어나 우수한 항균, 항산화 내지 미백 효과 를 발휘함
  • 적용 효능이 우수한 천연보존제 개발 가능

섬기린초 추출물 탄수화물 나노 복합체

섬기린초 자체와 섬기린초 탄수화물 나노 복합체의 향균 능력
섬기린초 자체와 섬기린초 탄수화물 나노 복합체의 향균 능력
  • 섬기린초 추출물 (ST) 의 중량이 04. 내지 0.5% 인 경우, 침전물이 발생하지 않고, 가장 작은 입자 크기와 낮은 PDI 값을 나타냄
  • PDI 값이 낮을수록 균일한 입자크기 를 갖는다고 봄
  • 오른쪽 표, 제타 포텐셜은 수용액내에서 얼마나 안정하게 존재할 수 있는지를 나타내는 지표
  • 제타포텐셜 절대값이 큼 안정성이 높음

기존 기술의 문제점

  • 기존의 화장품, 의약품에 사용되는 파라벤류의 방부제들은 피부알러지를 일으키는 문제점이 있음
  • 식품용 방부제들도 지속적인 체내 축적으로 인한 급 · 만성 독성, 돌연변이 유발 등의 새로운 문제가 생김
  • 천연 항산화물질인 토코페롤과 비타민 C 의 경우 인체에 안전하지만 안정성이 낮아 항산화 능력이 떨어짐

제품의 차별성

다양한 pH, 염 농도에서도 안정한 형태의 나노입자

    카테터의 수증기 응결 정도
    살아있는 세포에서의 I gel RNAi 효과
    • 섬기린초 추출물 탄수화물 나노 복합체가 존재하는 수용액의 pH 를 2 부터 7 까지 조정했을 때, 입자 크기에는 큰 변화를 나타내지 않음
    • 또한 pH 2 내지 7 의 수용액에서 12 시간 방치했을 때의 침전물은 관찰되지 않음
    • 다양한 pH 를 가진 식품 내지 화장품 등 에 사용되는 경우, 복합체가 균일한 나노 사이즈의 작은 입자 형태를 띄고 침전됨이 없이 안정하게 용해되어 존재 할 수 있음

기술완성도 (TRL)

TRL1
기술원리발표
TRL2
기술컨셉설정
TRL3
기술컨셉증명
TRL4
Lab Scale 시제품개발
TRL5
구현환경 적용실험
TRL6
Full Scale 시제품개발
TRL7
유사 상용품 개발
TRL8
상용품 완성
TRL9
상용품 실시

시장현황

바이오산업 시장 규모는 국내 시장은 5.5%, 세계 시장은 8.4% 성장 전망

구분 `21 `22 `23 `24 `25 `26 CAGR
국내 8.2 8.7 9.2 9.7 10.2 10.6 5.5
세계 793 859 932 1,011 1,098 1,194 8.4

(단위 : 십억 달러)
출처 : Biotechnology Market Global Industry Analysis . 2022/ 티비즈 재가공

활용분야

  • 천연보존제
    천연보존제
  • 항산화 건강기능식품
    항산화 건강기능식품
  • 미백화장품
    미백화장품

보유 특허 현황

권리현황 등록(출원)번호 발명의 명칭
등록 10-2018-01206751 섬기린초 추출물 탄수화물 나노 복합체 및 이의 제조 방법
등록 10-2018-0120674 섬기린초 추출물 단백질 나노 복합체 및 이의 제조 방법

활용분야

  • 천연보존제
  • 항산화 건강기능식품
  • 미백화장품
상담번호 0504-1361-0000